Как отмыть плиту от жира и нагара: газовую, решётки и индукционную

• Пищевая сода.
• Мягкая губка, тряпка из микрофибры, щётка и ватные палочки.
• Шпинат или хозяйственное мыло с горчичным порошком: на выбор для раствора.
• Сухая горчица.
• Деревянная палочка для еды, заточенная с обратной стороны.

Самое простое и сильное средство дают шпинат и сода. Вода после ошпаривания шпината растворяет жир: в нём есть катехины, которые действуют на жир. Похожий эффект даёт зелёный чай.

Воды слишком много — раствор слабый. Тогда ошпаривай шпинат в несколько приёмов и в первый раз возьми совсем немного воды. Если шпинат положить в силиконовую форму и отжать, получится концентрат: его меньше, но он сильнее. Раствор можно оставить в холодильнике на пару дней, перед уборкой его нужно вскипятить.

Съёмные части сложи в раковину и щедро посыпь содой, протри губкой. Если грязь плохо уходит, возьми железную мочалку, но бережно, чтобы не оставить царапин. Трудные места протри щёткой. Промой детали, стряхни воду, просуши в тени и поставь на место.

Хватит соды. Раствор соды: 1 г соды на 100 мл воды. Он убирает жирные загрязнения и подходит для разных поверхностей. Налей его в бутылку с пульверизатором.

Можно сделать мощное средство для плиты:

• одна треть куска хозяйственного мыла, натёртого на тёрке или мелко нарезанного;
• 50 г соды;
• 50 г горчичного порошка;
• горячая вода.

Мыло залей горячей водой и дай раствориться, взбей, добавь соду и горчицу и перемешай до однородной массы. Если грязь старая, оставь средство примерно на полчаса, чтобы жир растворился. Подойдёт для плиты, фартука, жирных пятен на кухонной мебели и столешниц.

Решётка скапливает больше всего нагара. Некоторые способы требуют перчаток и маски, их лучше проводить на балконе. Начни с простых.

• Сода. Сделай кашицу из соды с водой, нанеси на решётку на 30 минут, потом очисти жёсткой стороной губки. Подходит, если решётка не очень грязная.
• Горячая вода с содой. Сними жёсткой губкой пригоревшие кусочки, положи решётку и крышки конфорок в таз с горячей водой и добавь соду: 1 чайную ложку на 100 мл воды. Потом обработай жёсткой губкой, ополосни и вытри насухо.
• Посудомоечная машина. Работает, если загрязнения свежие, сегодняшние.

Для сложных загрязнений:

• Порошок и нашатырь. Смешай 3 столовые ложки стирального порошка и 1 чайную ложку нашатырного спирта, разведи горячей водой до кашицы и нанеси на решётку на 15 минут. Потом чисти.
• Сухая горчица. Нанеси сухую горчицу жёсткой стороной влажной губки. Горчицу водой не разводи, она должна быть именно сухой. Оставь на какое-то время, потом очисти губкой. Горчица отлично справляется с жиром.

Ручки плиты чисти ватными палочками и старой зубной щёткой: подробности в статье чем отмыть двери и ручки. Стены и плитку вокруг плиты протри горячим раствором соды, потом чистой тряпкой, и так 2–3 раза. Если раствор слабый или грязь сильная, добавь столовую ложку соды. Подойдёт и вода после шпината. Панель после этого можно протереть уксусным раствором: распыли, подожди минуту и протри чистой салфеткой. Вытяжку над плитой чисти тем же раствором соды: как почистить вытяжку и жировой фильтр.

Индукционную плиту отмывать гораздо легче газовой. Если не протирать её после готовки, она сильно загрязняется, а остатки пищи присыхают к поверхности.

Можно протереть тряпкой, смоченной водой после шпината. Лучше делать это каждый раз после использования или хотя бы раз в неделю.

После каждой готовки протирай варочную поверхность влажной тряпкой. Включай вытяжку, когда готовишь: вокруг плиты скапливается меньше жира. Большую уборку газовой плиты с раствором на основе шпината делай раз в две недели, она занимает около 15 минут. Так плита не превратится в проблему.

Статья написана по этим книгам:

• Пак Хён Чжон. Корейская уборка (2019)
• Екатерина Кутянина. ЭкоДом (2020)
• Киёси Вада. Марафон «Стройность и порядок» (2020)
• Беа Джонсон. Дом без отходов (2019)